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Bio-Lieferkonditorei Johann Langgartner
Die kleine Pralinen- und Eismanufaktur
Hagenbuch 1
D-91161 Hilpoltstein
Tel.: 09179 - 94 67 85
Fax: 09179 - 96 38 50
E-Mail: info@langgartner.bio
| Sommerpause bei Pralinen, Schokoladen und Versand bis Anfang September |
Besuchen Sie mich auf diesen Märkten:
Meine Produkte stelle ich auf Vorbestellung in der Manufaktur in Hagenbuch frisch her:
- über 40 Sorten edelster Pralinés, überwiegend glutenfrei und einige auch vegan
- Pralinés und Schokoladen nach Kundenwunsch mit speziellen Zutaten
- feinste handgeschöpfte Schokoladentafeln
- zu Ostern: Praliné-Ostereier, zum Teil auch vegan
- Speiseeis, meist glutenfrei, zum Teil vegan oder ohne Zucker
- von November bis Weihnachten:
- feines Dinkel-Butter-Gebäck, gefüllt mit Nougat oder Konfitüre
- feines glutenfreies Buttergebäck mit Buchweizen- oder Maisvollkornmehl
- feine Dinkel-Butterstollen
- glutenfreie Elisen-Lebkuchen nach altem Hausrezept
Alle Produkte stelle ich nur mit frischen, natürlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
gemäß EU-Bioverordnung und nach den strengeren Bioland-Richtlinien
in bester alter Handwerkstradition her.
Wo es möglich ist verwende ich regionale Zutaten aus Bioland-Anbau: z.B. Dinkelmehl, Lupinenmehl, Rapsöl, Butter, Rübenzucker, Haselnüsse, Eier, Sahne, Joghurt, Magermilch-Pulver, Honig, Wein, Edelbrände, Bier;
oder anderer Anbauverbände (Naturland, Demeter, Biokreis): Buchweizen- und Maisvollkornmehl, Milch, Sahne.
Die Bio-Kuvertüren aus Peruanischem Edelkakao liefert die Firma Lubeca.
Info dazu von Lubeca (PDF ca. 550 KB)
