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Bio-Lieferkonditorei Johann Langgartner
Hagenbuch 1
D-91161 Hilpoltstein
Tel.: 09179 - 94 67 85
Fax: 09179 - 96 38 50
E-Mail: info@langgartner.bio
Mit meinem Eisstand bin ich auf folgenden Veranstaltungen:
| Datum | Veranstaltung | Kontakt |
|---|---|---|
| 01., 03. und 04. Mai 2019 | Maibockfest im Kloster Plankstetten | www.kloster-plankstetten.de |
| 19. Mai 2019 | Schmankerlmarkt am Nürnberger Hauptmarkt | www.schmankerlmarkt.com |
| 28. und 29. September | Erntedankmarkt im Kloster Plankstetten | www.kloster-plankstetten.de |
| Hier gibt es eine Auswahl meiner Bio-Eis-Spezialitäten: | ||||
| Name | Adresse | Telefon | Internet | |
| Kloster Plankstetten, Hofladen | Klosterplatz 1, 92334 Berching | 08462 206 141 | hofladen@kloster-plankstetten.de | www.kloster-plankstetten.de |
| Wichtelhof | Wildenbergen 8a, 91189 Rohr-Wildenbergen |
09122 3504 | office@wildenbergen.de | www.wichtel-hof.de |
| Laguz | Veit- Stoß- Platz 2, 90429 Nürnberg | 01525 3815863 | ||
| Die Leckerei | Sandtnerstr. 1, 80339 München | 089 392 925 67 | ||
| EREMITage | Nymphenburgerstr. 216, 80639 München | |||
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Das Eis liefere ich an gewerbliche Kunden (Gastronomie, Eisdielen, Hofläden, Naturkostläden usw.) im Gebiet zwischen der Gegend um Hilpoltstein bis München und darüber hinaus südlich und östlich von München. |
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Meine Produkte
stelle ich auf Vorbestellung in der Manufaktur in Hagenbuch frisch her:
- über 40 Sorten edelster Pralinés, überwiegend glutenfrei und einige auch vegan
- Pralinés und Schokoladen nach Kundenwunsch mit speziellen Zutaten
- feinste handgeschöpfte Schokoladentafeln und Bruch-Schokolade
- Trinkschokolade am Rührstäbchen
- zu Ostern: Praliné-Ostereier, zum Teil auch vegan
- Speiseeis zum Teil auch glutenfrei, vegan oder ohne Zucker
- von November bis Weihnachten:
- feines Dinkel-Butter-Gebäck, gefüllt mit Nougat oder Konfitüre
- feines glutenfreies Buttergebäck mit Buchweizen- oder Maisvollkornmehl
- feines veganes Dinkelgebäck, gefüllt mit Nougat oder Konfitüre
Alle Produkte stelle ich nur mit frischen, natürlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
gemäß EU-Bioverordnung und nach den strengeren Bioland-Richtlinien
in bester alter Handwerkstradition her.
Wo es möglich ist verwende ich regionale Zutaten aus Bioland-Anbau: z.B. Dinkelmehl, Lupinenmehl, Rapsöl, Butter, Rübenzucker, Haselnüsse, Eier, Sahne, Joghurt, Magermilch-Pulver, Honig, Wein, Edelbrände, Bier;
oder anderer Anbauverbände (Naturland, Demeter, Biokreis): Buchweizen- und Maisvollkornmehl, Milch.
Die Bio-Kuvertüren aus Peruanischem Edelkakao liefert die Firma Lubeca.
Info dazu von Lubeca (PDF ca. 550 KB)
