Warum Bio

Regionalität
Soweit möglich verwende ich Bio-Rohstoffe aus der Region.
 

Warum ich Bioland-Vertragspartner bin
und nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwenden:

1.) Qualität und Geschmack

Bio-Rohstoffe wachsen langsamer und können dadurch mehr Geschmack entwickeln.
Durch entsprechende Verarbeitung können wir so qualitativ höchstes Niveau bieten.

2.) Umweltschutz

Bio-Landwirte schonen durch ihre Wirtschaftsweise in besonderem Maß Umwelt und Grundwasser.

3.) Gentechnik

Kontrolliert biologisch erzeugte Lebensmittel werden ohne Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen hergestellt.

4.) Allergien

Die vollständige Deklaration aller Zutaten und Zusatzstoffe hilft Allergikern, Lebensmittel zu meiden,
die für sie problematisch sind.

5.) Bio-Lebensmittel

enthalten nachweislich mehr sekundäre Pflanzenstoffe als konventionell erzeugte Lebensmittel.

6.) Fairer Handel

Durch Kooperationen mit kleinbäuerlichen Genossenschaften und Abnahme der Produkte zu fairen Preisen
wird Menschen in den Entwicklungsländern eine gute Entwicklungsmöglichkeit und Lebensgrundlage geboten.

Weitere Informationen können Sie von Bioland direkt erhalten. (www.bioland.de)
Ich verwende ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ich bin Bioland-Vertragspartner.

Ich werde regelmäßig mindestens einmal jährlich von der unabhängigen Bio-Kontrollstelle ABCERT GmbH
auf Einhaltung der EU-Bioverordnung und der strengeren Verarbeitungsrichtlinien von Bioland kontrolliert.

EG-Kontroll-Nr.: D-BY-006-43472-B

DE-ÖKO-006